گوجه فرنگی برای درمان خستگی مفرط و خستگی زود گذر مفید است و برای اشخاصی که مبتلا به سنگ کلیه و مثانه و ورم معده هستند توصیه می‌شود.

به گزارش سرویس «بهداشت و درمان» خبرگزاری دانشجویان ایرن، گوجه فرنگی دارای مقادیر متفاوتی از ویتامین‌های K ، E ، C، B ، A ، آهن، املاح معدنی بی شمار مخصوصاً فسفر، کلسیم، پتاسیم، مس، منیزیم، کبالت بوده و به تازگی وجود ید نیز در گوجه فرنگی گزارش شده است.

طبع گوجه فرنگی سرد و خشک است و دارای خواص اشتهاآور، ادرار آور، ضد نفخ، مقوی اعصاب، خنک کننده، تصفیه کننده خون، ضد اسکوربوت، ضد تعفن، هضم کننده غذا، نشاط آور، نیروبخش، ضد میکروب و ضد اسهال است.

میوه این گیاه که قسمت اصلی آن است به صورت خام یا پخته درسالاد، انواع سس‌ها، سوپ و انواع مواد غذایی بطور وسیع درجهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دانه‌های گوجه فرنگی دارای روغن بوده که برای تهیه مارگارین، سالاد و صابون مصرف می‌شود.

گوجه فرنگی، ترشی معده را از بین می‌برد و برای بردن زیادی ترشی معده اثر خوبی دارد.

این میوه بدن را در مقابل امراض عفونی و کمبود ویتامین C حفظ می‌کند.

گوجه فرنگی ازغذاهای درجه اولی است که نیرو و نشاط می‌بخشد و به هضم غذا کمک می‌کند.

به علت داشتن ویتامین A از شب‌کوری جلوگیری می‌نماید و حس بینایی را تقویت کرده و به علت داشتن ویتامین B مقوی اعصاب است.

آب گوجه فرنگی تازه در رفع لکه‌های پوست مانند کک و مک اثر مفید دارد؛ همچنین درموارد کمبود عناصر معدنی بدن، درمان برافروختگی ها، رماتیسم، نقرس و جلوگیری از پیری زودرس خاصیت درمانی دارد.