استادیار دانشگاه تهران گفت: مصرف گیاه خوراکی " ترخون " برای تنظیم خون افراد بسیار مناسب و موثر است.
دکتر" اکبر عربحسینی " روز یکشنبه در همایش گیاهان دارویی ، ادویهای و معطر در دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد افزود: استفاده از گیاه ترخون موجب جلوگیری از افزایش فشار خون در بین افراد مبتلا به این بیماری میشود.
به گفته وی، در گذشتههای دور نیز از این گیاه برای کاهش سردردهای مزن استفاده میشد و امروز نیز مصرف این گیاه برای کاهش سردردها کاربرد دارد.
استادیار دانشگاه تهران اظهار داشت:هماکنون ترخون در دو واریته روسی و فرانسوی در جهان کشت میشود.
وی یادآور شد: ترخون ایرانی از نوع ترخون فرانسوی و خوراکی است و از طریق ریشه تکثیر میشود، ولی ترخون روسی برای مصارف تولید دارو میباشد که از طریق بذر قابل تکثیر میباشد.
استادیار دانشگاه تهران بیان کرد: ترخون کشت شده در ایران به دلیل نبود آفات و بهزراعی کیفیت بسیار بالایی دارد، اما انسانس های خارجی این گیاه کیفیت بهتری را دارند.
وی گفت: با استفاده صحیح و استفاده از روشهای علمی، میتوان در فراوری و خشک کردن این گیاه گامهای بلندی برداشت.
