مصرف آبزیان باعث کاهش چربی‌های مضر در بدن و در نتیجه کاهش بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

دکتر طاهره سماوات رییس اداره قلب و عروق وزارت بهداشت، ‌درمان و آموزش پزشکی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا با بیان این مطلب گفت: چربی‌های مضری همچون LDL کلسترول و تری گلیسرید که در جدار عروق رسوب می‌کنند و باعث بیماریهای عروق به خصوص عروق تغذیه کننده قلب می‌شود که با مصرف ماهیان که بخش عمده آبزیان هستند می‌توان باعث کاهش این چربی‌ها مضر در بدن و پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی شد.

این متخصص قلب و عروق ادامه داد: وجود چربی مفید امگا-3 در ماهیان همچون آسپرین باعث رقیق شدن خون و پیشگیری از لخته شدن خون در شریانهای تغذیه کننده قلب و سایر شریانها می‌شود.

وی با اشاره به اینکه این چربی مفید از ضربانهای نابه جا که گاهی در قلب ایجاد می‌شود و برخی مواقع خطرناک است جلوگیری می‌کند، تصریح کرد: کاهش فشار خون نیز از دیگر اثرات امگا-3 است لذا مصرف ماهی برای افرادی که فشار خون بالا دارند بسیار مفید است.

دکتر سماوات خاطرنشان کرد: پروتئین ماهیان از پروتئین‌های سبک است که هضم راحتی دارد و مانع مشکلات گوارشی نیز خواهد شد.