یک متخصص تغذیه گفت: کیوی علاوه بر این که مهمترین منبع ویتامین C است، ملین بوده و برای برطرف کردن یبوست بسیار مفیدست.

دکتر مسعود کیمیاگر در گفت‌وگو با خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاری دانشجویان ایران اظهار کرد: مرکبات که منشاء بسیار مهم ویتامین‌های C و A هستند با ترکیبات رنگ دانه‌ای در پیشگیری از بیماریهای مختلف مثل سرطانها و بیماریهای قلبی - عروقی مؤثرند.

وی در ادامه افزود: پرتقال می‌تواند به عنوان مهمترین دسر غذایی مصرف شود و در جذب آهن بخصوص همراه با صبحانه کمک کننده باشد. البته باید توجه داشت که اگر غذا به طور کامل مصرف شود ویتامین موجود در مرکبات کمتر جذب می‌شود.

همچنین گفتنی است که بر خلاف تصور عوام کالری و قند موجود در لیمو شیرین نصف پرتقال است و برای کسانی که میزان قند و کالری آن اهمیت دارد خوردن لیموشیرین بیشتر توصیه می‌شود.

دکتر کیمیاگر در مورد انار که از میوه‌های فصل زمستان است، یادآور شد: انار از میوه‌های بسیار مفیدست که به دلیل خواص بی شماری که دارد در کشورهای غربی آب و عصاره آن مداوم مصرف می‌شود اما بهترین شکل مصرف آن خوردن انار به طور کامل است که اگر مشکل یبوست برای فرد ایجاد نکند بسیار مفید است.

انار دارای آنتی اکسیدان‌های فراوانی است که از بیماریهای قلبی - عروقی پیشگیری می‌کنند و ترکیبات موجود در آن باعث می‌شود کلسترول بد بدن کاهش یابد. علاوه بر آن به طور کلی میوه‌های قرمز و بنفش مثل انگور قرمز، شاتوت، آلبالو، سیب و انار از تصلب شرائین جلوگیری می‌کنند.