رییس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور به خانواده‌ها توصیه کرد در فصل گرما روزانه حداقل بین 6 تا 8 لیوان، حتی در صورت عدم تشنگی مایعات نوشیده شود.

دکتر احمدرضا درستی در گفت‌وگو با خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاری دانشجویان ایران واحد علوم پزشکی تهران گفت: به دلیل آن که انرژی مورد نیاز بدن در فصول سرد به علت سرما و لرزش بیشتر است باید در این فصول غذاهای پرانرژی بیشتر مصرف شود اما در فصول گرم به طور طبیعی بایستی برای رفع نیاز بدن از مواد کم چرب و کم شکر استفاده گردد.

وی افزود: در فصل تابستان بهترین مایع برای بدن آب است و در مراحل بعد چای کمرنگ، شربت لیموناد با لیموی تازه و کمی شکر و دوغ های بدون گاز و کم نمک که در خانه درست شده‌اند، است.

دکتر درستی با بیان این که پروتئین، ویتامین و مواد معدنی باید همیشه در حد نیاز به بدن برسد، گفت: پروتئین از طریق نان، گوشت، تخم مرغ، شیر و لبنیات، ویتامین از طریق سبزی و میوه‌جات باید تأمین شود که اینها ضمناً انرژی و مواد معدنی مورد نیاز بدن را نیز تأمین می‌کنند.