تحقیقات نشان می دهد کودکان باهوش و با ضریب هوشی بالا، بیشتر از سایر کودکان در سنین بالاتر به گیاه‌خواری تمایل پیدا می‌کنند.

به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که در حدود سن 30 سالگی به گیاه‌خواری روی می‌آورند در سن 10 سالگی به طور متوسط نمره ضریب هوشی آنها پنج نمره بیشتر از سایر کودکان است.

محققان دانشگاه سوتامپتون در انگلیس که بر روی این مساله مطالعه کرده‌اند در این زمینه اظهار کردند: این امر می‌تواند توضیح دهد که چرا افراد باهوش سالم‌تر هستند.

به گفته محققان با پیروی از رژیم غذایی گیاه‌خواری احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و نرخ ابتلا به چاقی کاهش پیدا می‌کند.

نتایج این پژوهش بر روی 8179 داوطلب در مجله انگلیسی مدیکال به چاپ رسیده است.

20 سال پس از گرفتن تست هوش از این افراد (که در سال 1970 این تست را انجام دادند)، 366 نفر از شرکت کنندگان اعلام کردند که گیاه‌خوار شده‌اند.

نتایج این مطالعات نشان داد ضریب هوشی در مردان گیاه‌خوار 106 اما در سایر مردان که گیاه‌خوار نبودند 101 و در زنان گیاه‌خوار 104 اما در زنانی که گیاه‌خوار نبودند 99 بوده است.