prin.ir
گفته متخصصان میوه پاییزی خرمالو سرشار از مواد مغذی است به طوریکه این میوه به میوه ضد بیماری معروف است.

« میترا زراتی» کارشناس ارشد تغذیه و استاد دانشگاه ضمن بیان این مطلب در گفت‌و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) واحد علوم پزشکی ایران، گفت: به طور کلی سبزیجات و میوه‌جات رنگی جزء مهم ترین میوه ها وسبزی ها طبقه بندی می‌شوند که خرمالو جزء این دسته است.
وی با اشاره به اینکه غنی بودن خرمالو از فیبر محلول ،به آن خصوصیت کاهنده چربی خون داده است، افزود: همچنین غنی بودن این میوه از مواد ضد سرطانی (آنتی اکسیدان) همچون فنول‌ها و بتاکاروتن‌ها این میوه رابه میوه ای ضد سرطانی معروف کرده است.
وی در ادامه اظهار داشت: تحقیقات نشان داده است، مصرف یک عدد خرمالو در روز خطر ابتلا به گرفتگی عروق و سکته های مغزی را کاهش می‌دهد، همچنین این میوه به دلیل دارابودن مقادیر مناسبی از پتاسیم، مفید برای افراد دارای فشارخون بالاست.
«زراتی» 100 گرم میوه خرمالو را حاوی 80 کیلو کالری انرژی، 19 گرم کربوهیدرات، 30 میلی گرم کلسیم، 5/2 میلی گرم آهن و 310 میلی گرم پتاسیم عنوان وتصریح کرد: مصرف این میوه در سالمندان به دلیل آنکه هضمی راحت دارد و غنی از آنتی اکسیدان است بسیار توصیه می‌شود.
لازم به ذکر است؛ میوه خرمالو به دلیل اینکه مقادیر مناسبی بتاکاروتن (322 میکروگرم) دارد و این ماده پیش ساز ویتامین A در بدن است، می‌تواند در تقویت سیستم بینایی به خصوص در تاریکی موثر باشد.